Catch the golden rays at dawn at Prinsep Ghat. Photo: iStock

कोलकाता सिर्फ एक शहर नहीं है, यह संवेदनाओं का संगम है। यहाँ की गलियाँ इतिहास से सराबोर हैं, स्ट्रीट फूड में जायका बसता है, और हर कोने पर एक कहानी आपका इंतजार कर रही होती है। यह शहर आपको सिर्फ दिखता नहीं, बल्कि आपको इसे महसूस करना पड़ता है।

अगर आप कोलकाता घूमने जा रहे हैं, तो केवल मशहूर टूरिस्ट स्पॉट्स देखने तक ही सीमित न रहें। इस शहर को पूरी तरह समझने के लिए आपको इसके अनोखे अनुभवों में डूबना होगा। आइए जानते हैं कोलकाता के 5 सबसे अनोखे अनुभव, जो आपकी यात्रा को यादगार बना देंगे।


1. प्रिंसेप घाट पर सूर्योदय का दीदार करें 

हूगली नदी के किनारे स्थित प्रिंसेप घाट पर सुबह बिताने का अपना ही एक अलग मज़ा है। जैसे ही पहली किरणें आसमान को सुनहरे रंगों से रंगने लगती हैं, नावें धीरे-धीरे नदी में तैरने लगती हैं और वातावरण एक अलग ही सुकून में डूब जाता है।

🏞 क्या करें?
✔️ घाट की सीढ़ियों पर बैठकर चाय का मज़ा लें
✔️ नाव की सवारी करें और विद्यासागर सेतु का नज़ारा देखें
✔️ कोलकाता के एक दुर्लभ शांत पल का अनुभव करें

बोनस टिप: सुबह जल्दी पहुँचें ताकि आपको भीड़ न मिले और आप शांत माहौल का आनंद ले सकें।


2. कोलकाता के स्ट्रीट फूड का जायका लें 

अगर आप कोलकाता में हैं और स्ट्रीट फूड का आनंद नहीं लिया, तो आपकी यात्रा अधूरी मानी जाएगी। यहाँ के न्यू मार्केट में खस्ता टेलीभाजा (फ्राइड स्नैक्स), तीखा झालमुड़ी (मसालेदार पफ्ड राइस) और बेहतरीन काठी रोल आपको एक अलग ही स्वाद की दुनिया में ले जाते हैं।

क्या खाएँ?
✔️ काठी रोल - चिकन/पनीर के साथ मसालेदार पराठा
✔️ मिठाइयाँ - रसगुल्ला, मिष्टी दोई, और संदेश
✔️ चीनी ब्रेकफास्ट - टेरेटी बाज़ार में हॉट मोमोज़ और पोर्क बाओ

बोनस टिप: खाने के साथ कोलकाता की गलियों में चहलकदमी करें, यहाँ हर नुक्कड़ पर कोई नई डिश आपका इंतज़ार कर रही होती है।


3. कुम्हारटोली में मूर्तिकारों को काम करते देखें 

अगर आप कला प्रेमी हैं, तो कुम्हारटोली (Kumortuli) जरूर जाएँ। यह वह जगह है जहाँ कुशल कारीगर मिट्टी से सुंदर और भव्य मूर्तियाँ बनाते हैं, खासकर दुर्गा पूजा के लिए।

क्या करें?
✔️ कारीगरों को दुर्गा, लक्ष्मी और अन्य देवी-देवताओं की मूर्तियाँ बनाते हुए देखें
✔️ पारंपरिक बंगाली मूर्तिकला और शिल्पकला की तस्वीरें लें
✔️ कलाकारों से बातचीत करें और उनके काम की बारीकियाँ समझें

बोनस टिप: अगर आप दुर्गा पूजा के कुछ हफ्ते पहले यहाँ जाएँ, तो पूरा इलाका त्योहार के रंग में रंगा हुआ मिलेगा।


4. कोलकाता के भव्य राजबाड़ियों की सैर करें 

कोलकाता की राजबाड़ियाँ (पुराने महल) आज भी शहर के शाही अतीत की झलक दिखाती हैं। इनमें से कुछ को लक्ज़री बुटीक होटलों में बदल दिया गया है, जबकि कुछ को संग्रहालयों में तब्दील किया गया है।

कहाँ जाएँ?
✔️ मार्बल पैलेस - ग्रेको-रोमन मूर्तियों और झूमरों से सजी भव्य हवेली
✔️ जोড়ासांको ठाकुरबाड़ी - रवींद्रनाथ टैगोर का पैतृक घर
✔️ राजबाड़ी बाउली - एक शानदार होटल में बदला गया ऐतिहासिक बंगाली महल

बोनस टिप: यदि आप रॉयल बंगाल कल्चर को करीब से देखना चाहते हैं, तो किसी राजबाड़ी में एक रात जरूर बिताएँ।


5. येलो टैक्सी की सवारी करें और शहर को महसूस करें 

कोलकाता में घूमने का सबसे बेहतरीन तरीका है उसकी क्लासिक येलो एंबेसडर टैक्सियों में सफर करना। हालाँकि आजकल कैब सर्विस का चलन बढ़ गया है, लेकिन पीली टैक्सी की सवारी अब भी शहर की पुरानी दुनिया के आकर्षण को बनाए हुए है।

कहाँ जाएँ?
✔️ डलहौज़ी स्क्वायर - कोलकाता की ब्रिटिशकालीन इमारतों को निहारें
✔️ कॉलेज स्ट्रीट - किताबों के प्रेमियों के लिए स्वर्ग
✔️ शहर की तंग गलियों में ड्राइव करें और कोलकाता की असली आत्मा को महसूस करें

बोनस टिप: टैक्सी ड्राइवरों के पास शहर की कुछ सबसे दिलचस्प कहानियाँ होती हैं, उनसे बात करना न भूलें!


निष्कर्ष

कोलकाता कोई आम शहर नहीं है, यह संवेदनाओं, स्वादों, और कहानियों का शहर है। अगर आप इसे सिर्फ देखने के बजाय महसूस करेंगे, तो यह शहर आपको जीवन भर याद रहेगा।

तो अगली बार जब आप कोलकाता आएँ, तो टूरिस्ट गाइड को एक तरफ रखें और इन 5 अनोखे अनुभवों में खो जाएँ। क्योंकि यहाँ सिर्फ जगहें नहीं, यादें बसती हैं!